{"product_id":"cold-hand-winery-malus-danica-aebleisvin-10-37-5-cl","title":"Cold Hand - Malus Danica, æbleisvin, 37,5 cl","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"319\" data-start=\"229\"\u003eEn ikonisk start på Cold Hand Winerys frugtvinseventyr – og stadig en af deres mest roste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"707\" data-start=\"594\"\u003eMalus Danica er en prisvindende æbleisvin lavet på danske æbler (Ingrid Marie, Filippa, Elstar, Jonagold og Belle de Boskoop). Duften afslører noter af honning, moden æblemos og sprødt æbleskræl. Smagen er fyldig, kompleks og helt sin egen. Perfekt til desserter, lagrede oste eller som et selvstændigt glas, når det skal være noget særligt. Også fremragende til et udvalg af charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"707\" data-start=\"594\"\u003e\u003cspan class=\"gs_tkn\"\u003eEfter høst presses æblerne, og mosten fryses. Efterfølgende foretager Cold Hand Winery en såkaldt ”kryokoncentration”, hvor æblemosten optøs langsomt ved minusgrader. På den måde fjernes vand i æbler fra sukker, syre, smag og farve. Derpå gæres (koldfermenteres) mosten og blendes til æble-isvin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"gs_tkn\"\u003e. \u003c\/span\u003eResultatet er en intens og elegant vin, hvor frisk syre og naturlig sødme smelter sammen i perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand: \u003c\/strong\u003eDanmark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW252225623 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW252225623 BCX8\"\u003eDet danske klima med lyse sommernætter og lang modningstid giver gode betingelser for produktion af frugtvin. Smagsmæssigt spænder produkterne vidt fra tørre,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esyrlige\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efrugtige til\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esøde.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eI\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edag\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehar\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etraditioner\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog håndværk\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaf frugtvin\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efået en renæssance, og\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eder\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eudvikles\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprodukter af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emeget høj kvalitet.\u003cspan class=\"EOP SCXW252225623 BCX8\" data-ccp-props=\"{}\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLæs mere om COLD HAND WINERY \u003ca href=\"https:\/\/spicytaste.shop\/collections\/cold-hand-winery\" title=\"Cold Hand Winery\"\u003eher\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cold Hand Winery","offers":[{"title":"Default","offer_id":50220519883099,"sku":"30752","price":280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0819\/0804\/0027\/files\/MalusDanicaAI.png?v=1754421460","url":"https:\/\/spicytaste.shop\/products\/cold-hand-winery-malus-danica-aebleisvin-10-37-5-cl","provider":"DeliDrop FoodLab","version":"1.0","type":"link"}